×Uygulama Logosu

Habokado - Akıllı Haber Özeti

Özetleri Okuyun ve Dinleyin

Boğaz'da Lüks İllüzyonu: İmaj Mandarin Zihniyet Kapalıçarşı

Türkiye'de, özellikle İstanbul ve diğer öne çıkan lokasyonlarda, yeme-içme sektörü, son yıllarda ardı ardına açılan uluslararası lüks oteller ve bünyelerindeki "high-end" restoranlarla kendine yüksek prestijli imaj oluşturmaya çalışıyor. BAŞIMA GELEN Geçtiğimiz cuma akşamı bizzat yaşadığım deneyim, bu parıltılı illüzyonun arkasında, turistik lokantalardaki "kolundan tutup içeri müşteri çekme" şeklindeki esnaflık zihniyetinin de gizlendiğini, ne diyeyim, neredeyse komik şekilde ortaya koydu. Olay, yakından tanıdığımız işletmeci Emre Ergani vasıtasıyla, İstanbul Mandarin Oriental Otel'in içinde yer alan, "İtalyan mutfağı ve boğaz müthiş manzarası" iddiasıyla konumlanan "Olea Bar " için bizzat kendisinden rica edilerek yapılan rezervasyonla başladı. Buraya kadar olan kısmı yoğun bir Cuma veya Cumartesi gecesinde tolere edilebilir bir "operasyonel hata" olarak kabul edebiliriz ancak tam da bu noktada, o uluslararası "Mandarin" imajının altındaki yerli şark kurnazlığı devreye girdi. TELEFONUMA GELEN MESAJ Biz kötü yemek, kötü atmosferden kendimizi soyutlayıp güzel sohbete odaklanmaya çalışırken saat 22:00 civarında Emre Ergani'den telefonuma mesaj geldi: "Selam, gelmiyor musunuz?" Kısa bir yazışma sonrası gerçek ortaya çıktı: Emre Ergani, Mandarin Oriental ile olan birlikteliğini çoktan bitirmiş ve Sunset Restoran'ın içinde yeni bir mekan açmıştı! Olea Bar ve temsil ettiği Mandarin Oriental Hotel Türkiye, Boğaz'ın en özel lokasyonlarından birinde, uluslararası prestij imajının altından çıkan o "esnaf kurnazlığı" ile ülkemizde lüks yeme-içme-turizm sektörüne dair kocaman bir olumsuz deneyim olarak aklımıza yer etti.

Kaynak: Odatv

06 Haziran 2026 19:24

Alıntıdır : Haber Kaynağı İçin Tıklayınız

Gündemdeki Konular

Bu habere çok benzer konularda diğer kaynaklardaki haberlere aşağıdan ulaşabilirsiniz.

Narin Güran Cinayeti Sonrası İlk Seçim! Tavşantepe'de Oy Verme Başladı, Salim Güran'ın Yerine Tek Aday Var

Türkiye'nin yüreğini yakan Narin Güran cinayetine ilişkin soruşturmada tutuklanan Tavşantepe Mahallesi muhtarı Salim Güran'ın yerine seçilecek yeni muhtar adayı için seçim sandıkları kuruldu. Minik Narin'in cinayetine ilişkin soruşturma tutuklanan isimlerden biri de amcası Salim Güran olmuştu. Tavşantepe Mahallesi'nde 21 Ağustos 2024'te kaybolan ve 8 Eylül 2024'te Eğertutmaz Deresi'nde cansız bedenine ulaşılan Narin Güran'ın öldürülmesine ilişkin yargılanan dönemin muhtarı Salim Güran'a "iştirak halinde çocuğa karşı kasten öldürme" suçundan verilen ağırlaştırılmış müebbet hapis cezası Yargıtay 1. Ceza Dairesince onandı. MUHTARLIK GÖREVİNDEN UZAKLAŞTIRILMIŞTI Narin Güran'ın kaybolmasının ardından Diyarbakır Cumhuriyet Başsavcılığınca başlatılan soruşturma kapsamında 2 Eylül 2024'te tutuklanan Tavşantepe Mahallesi Muhtarı amca Salim Güran, Bağlar Kaymakamlığı İlçe İdare Kurulu kararıyla tutukluğu nedeniyle muhtarlık görevinden uzaklaştırıldı, yerine geçici olarak birinci aza görevlendirildi.

07 Haziran 2026 12:22

Satın Aldığı Araç Arızalı Çıktı, Eski Sahibini Sokak Ortasında Öldürdü

Adana'da sokakta karşılaştığı 26 yaşındaki Cumali Kocabey'i tabancayla vurarak öldüren Bişar Oğuz saklandığı dağ evinde yakayı ele verdi. 24 Mayıs'ta saat 18.00 sıralarında Seyhan ilçesi Onur Mahallesi'nde meydana gelen olayda aralarında husumet olan Bişar Oğuz ile Cumali Kocabey sokakta karşılaşınca tartışma çıktı. Tartışma kısa sürede kavgaya dönüştü, Bişar Oğuz, belinden çıkardığı tabancayla Kocabey'e ateş açtı. Cinayet Büro Amirliği ekiplerinin yaptığı çalışmada, şüpheli Oğuz'un bir süre önce Kocabey'den satın aldığı otomobilde mekanik arıza olduğu, taraflar arasındaki husumetin de bu nedenle başladığı ortaya çıktı. Adana Emniyet Müdürlüğü'ne götürülen Oğuz, ifadesinde, "Cumali'den satın aldığım araçta mekanik arıza oluştu. Bu nedenle aramızda husumet başladı. Yanındakiyle birlikte bana saldırınca, kendimi korumak için ateş ettim" dedi.

07 Haziran 2026 11:38

Montella'dan Venezuela Maçı Değerlendirmesi: "Seviyesi Yüksek Bir Karşılaşma Oldu"

A Milli Futbol Takımı Teknik Direktörü Vincenzo Montella, Venezuela karşılaşmasının ardından açıklamalarda bulundu. Mücadelenin yüksek tempoda ve kaliteli geçtiğini belirten Montella, oyuncularının ortaya koyduğu performanstan memnun olduğunu söyledi. "Seviyesi yüksek bir maçtı" Karşılaşmanın ardından açıklamalarda bulunan Montella, iki takımın da sahada kaliteli bir oyun ortaya koyduğunu ifade etti. Montella, maç boyunca takımın ortaya koyduğu mücadele gücünün kendisini memnun ettiğini söyledi. Oyuncuların performansını övdü A Milli Takım Teknik Direktörü, futbolcuların sahadaki istekli görüntüsüne vurgu yaptı.

07 Haziran 2026 11:31

İstanbul'da 'Koku' İhbarı Gerçeği Ortaya Çıkardı: Evde Uyuşturucu Serası Kurmuşlar!

İstanbul Kağıthane'de bir binadan yayılan yoğun koku üzerine çalışma başlatan Kağıthane Asayiş Büro Amirliği ekipleri eve operasyon düzenledi. Operasyonda piyasa değerinin yaklaşık 30 milyon lira olduğu değerlendirilen 81 kök Hint keneviriyle, 42 kilo 300 gram marihuana ele geçirildi. Olay, 18 Mayıs Pazartesi günü saat 14.00 sıralarında Seyrantepe Mahallesi'nde meydana geldi. Evde yapılan incelemelerde 25 iklimlendirme ışığı, 4 havalandırma cihazı, 15 pervane, 4 kurutma filesi, 1 vakum makinesiyle, çeşitli bitki besinleri ve uyuşturucu üretiminde kullanılan ekipmanlar bulundu.

07 Haziran 2026 11:21

Hakan Safi, Fenerbahçe İçin Hakan Çalhanoğlu İle Anlaştığını Açıkladı

Safi'nin seçim hesabından Çalhanoğlu'nun Inter'de şampiyonluk sonrası kutlamalarda açtığı "Made in Romania" şarkısı paylaşılmıştı. Safi'nin Çalhanoğlu ile 3+1 yıllık anlaşmaya vardığı iddia edildi.

07 Haziran 2026 10:59

Şener Üşümezsoy: Çukurova'da Büyük Deprem Riski Yok, Stres Parçalandı

"Deprem Kahini" Şener Üşümezsoy'dan ezber bozan açıklamalar:İstanbul rahat nefes alsın, asıl tehlike Pamukkale-Denizli hattında Çukurova'nın kuzeyini "Çukurova'nın çatısı" olarak tanımlayan Üşümezsoy, bu bölgenin Kozan, Feke, Saimbeyli ve Göksun hattından oluştuğunu anlattı. 6 Şubat depremlerinin ardından Malatya ve Elbistan bloğunun batıya, ardından güneye doğru bir "rotasyon" (dönme) hareketi yaptığını belirten Üşümezsoy, bu hareketin bölgede nasıl bir yapı oluşturduğunu şu sözlerle açıkladı: "Bu yapı, bir çatıyı kiremitle döşerken kiremitlerin oluşturduğu bloksal yapıları andırıyor. Çukurova'nın çatısında rotasyonel bir makaslama sonucu oluşan ana faylar ve onları kesen ikincil faylar var. Tıpkı kırılmış bir araba camının parçalara ayrılması gibi. Cam tek parça kırılsaydı büyük tehlike yaratırdı; ancak küçük parçalara bölündüğünde tehlikesiz bir kırılma yaratır. Çukurova'nın tektoniği de tamamen bu şekilde parçalı bloklardan oluşuyor." "Müneccimlere taş çıkartır!" Deprem kahini Şener Üşümezsoy, Malatya'daki depremi de nokta atışı bildi Bölgedeki deprem riskinin neden sanıldığı kadar yüksek olmadığını açıklayan Üşümezsoy, stresin tek bir hat üzerinde toplanmadığına dikkat çekti: "Arap plakası ile Toros plakası arasındaki Gölbaşı fayı tek bir fay düzlemi üzerinde kaydı ve bu yüzden yıkıcı oldu. Ancak Çukurova'nın çatısında stres, boydan boya uzanan onlarca faya yayıldı. Stres bu şekilde parçalandığında, deprem büyüklüğü logaritmik olarak düşer. Yani tek bir fayda odaklansaydı 6.6 veya 7 büyüklüğünde bir deprem olabilecekken; bu stres onlarca faya dağıldığı için daha düşük enerjili ve daha sık depremlerle bu enerji yutulmaktadır." Çukurova havzasının altında da bu parçalı "mozaik blok" yapısının devam ettiğini hatırlatan Üşümezsoy, bölgenin geçmişindeki depremleri örnek göstererek, "Çukurova'nın son 100 yıllık tarihini incelediğimizde depremler genellikle 6.5 büyüklüğünün altındadır. 6.3'lük Ceyhan depremi de bu fay kuşağının çökeller altındaki devamının bir ürünüdür" dedi. Amanos Dağları'nı kesip Doğu Anadolu Fayı'nın bir kolu olarak Yumurtalık'a veya Adana'nın içlerine kadar ilerlediği varsayılan modellerin yanlış olduğunu ifade eden Üşümezsoy, şunları kaydetti: "Adana'yı boydan boya biçen böyle bir fay söz konusu değildir. Keza kuzeyde Kozan fayı veya Savrun fayı olarak Çukurova'nın kuzeyini sınırlayan kesintisiz, uzun fay hatları da yoktur. Doğu-batı yönlü kaçma modelinin yarattığı bu düşünceyle çizilen uzun faylar; AFAD ve MTA'nın haritalarında da görüldüğü üzere aslında kuzeybatı yönlü ikincil faylarla kesilmiş durumdadır. Kısacası büyük ve tek parça kırılacak bir fay sistemi bölgede mevcut değil." 6,2'yi bilen Prof. Dr. Üşümezsoy İstanbul'da deprem beklediği yeni yeri açıkladı: "25 km'lik fay kırılacak" Üşümezsoy'a göre bölgenin tektonik belkemiğini Amanos Dağları oluşturuyor.

07 Haziran 2026 10:56

Fıfa'dan Kocaelispor'a Geçici Transfer Yasağı

İlgili sistemdeki ihlallerin giderilmesi için gerekli adımların atıldığını aktaran Genç, "Kulübümüzün sisteme tam ve eksiksiz biçimde entegre olabilmesi adına gerekli idari adımlar atılmıştır. En geç 12 Haziran tarihine kadar sistem entegrasyonu gerçekleşecek ve tedbir kaldırılacaktır. Tüm sürecin bilgimiz dahilinde olduğu hususunu camiamızın bilgilerine saygılarımızla sunarız." ifadelerini kullandı.

07 Haziran 2026 10:54

İletişim Formu

captcha

Kişisel verilerinizi işlemekte ve kanunlarda öngörülen teknik ve idari tedbirleri alarak bu verilerinizin korunması için elimizden gelen çabayı göstermekteyiz. İşlenen kişisel verilerinize ilişkin bilgilere aydınlatma metnini ziyaret ederek ulaşabilirsiniz.

Değerlendirme için işlemin sonucunu girin:

captcha