Eşiyle mesleğini sürdüren 52 yaşındaki Çelikkaya, yaklaşık 6 yıl önce ailesinden kalan yaklaşık 10 dönümlük arazide deneme amaçlı lavanta dikimi yaptı. Çelikkaya, yıllık yaklaşık 30 litre lavanta yağı elde ettiklerini aktararak, "Hasat ettiğimiz lavantaları makinemizde işleyerek yağını çıkarıyoruz. Elde ettiğimiz yağı ziyaretçilerimize sunuyoruz. Bunun yanında lavanta çiçeklerini kurutarak yastık içlerinde değerlendiriyoruz. Lavantadan kolonya ve krem de üretiyoruz. Böylece ürünlerimize katma değer kazandırıyoruz." diye konuştu. Lavantanın çiçeklenme süresinin yaklaşık 1-1,5 ay olduğunu kaydeden Çelikkaya, bu dönemin, hem hasat hem de ziyaret açısından en yoğun zaman dilimini oluşturduğunu söyledi. Oğuz Ergin ise lavanta bahçesini sık sık ziyaret ettiklerini dile getirerek, "Burası harika bir yer. Özellikle hasat döneminde geliyoruz. Hasat çalışmalarını izliyor, fotoğraflar çekiyoruz. Yerli ve yabancı turistlerin yoğun ilgisi var." diye konuştu.

Eşiyle mesleğini sürdüren 52 yaşındaki Çelikkaya, yaklaşık 6 yıl önce ailesinden kalan yaklaşık 10 dönümlük arazide deneme amaçlı lavanta dikimi yaptı. Çelikkaya, yıllık yaklaşık 30 litre lavanta yağı elde ettiklerini aktararak, "Hasat ettiğimiz lavantaları makinemizde işleyerek yağını çıkarıyoruz. Elde ettiğimiz yağı ziyaretçilerimize sunuyoruz. Bunun yanında lavanta çiçeklerini kurutarak yastık içlerinde değerlendiriyoruz. Lavantadan kolonya ve krem de üretiyoruz. Böylece ürünlerimize katma değer kazandırıyoruz." diye konuştu. Lavantanın çiçeklenme süresinin yaklaşık 1-1,5 ay olduğunu kaydeden Çelikkaya, bu dönemin, hem hasat hem de ziyaret açısından en yoğun zaman dilimini oluşturduğunu söyledi. Oğuz Ergin ise lavanta bahçesini sık sık ziyaret ettiklerini dile getirerek, "Burası harika bir yer. Özellikle hasat döneminde geliyoruz. Hasat çalışmalarını izliyor, fotoğraflar çekiyoruz. Yerli ve yabancı turistlerin yoğun ilgisi var." diye konuştu.

Büyükçekmece Belediyesi, 8'inci Lavanta Hasat Şenliği'ni yoğun katılımla gerçekleştirerek renkli görüntülere sahne oldu. Büyükçekmece Belediye Başkan Vekili Hakan Çebi, eşi Nalan Çebi, Büyükçekmece Belediye Başkanı Dr. Hasan Akgün'ün eşi Hatice Akgün, kızı Yurdagül Akgün, belediye meclis üyeleri ve diğer resmi konuklarla birlikte lavanta demetlerini keserek sezonun ilk hasadını başlattı. Hakan Çebi, etkinlikte yaptığı konuşmada lavanta bahçesinin önemine değinerek, "Burası yalnızca üretim alanı değil, doğayla buluştuğumuz özel bir yaşam alanıdır" ifadelerini kullandı. Ayrıca, **"Bu şenlikte lavanta hasadının bereketini paylaşacağız, unutulmaz anılar biriktirecek ve sevdiklerinizle birlikte eşsiz güzelliklere tanıklık edeceksiniz"** dedi.