Cumhurbaşkanlığı Külliyesi'ndeki 36. NATO Zirvesi gala yemeğinde, iki Michelin yıldızlı şef Fatih Tutak'ın Anadolu lezzetleriyle hazırladığı özel menü dünya liderlerine sunuldu. Türkiye'nin ev sahipliğinde başkent Ankara'da gerçekleştirilen 36. NATO Devlet ve Hükümet Başkanları Zirvesi, diplomatik temasların yanı sıra kültürel organizasyonlarıyla da dünya basınının ilgisini çekmeye devam ediyor. Uluslararası gastronomi endüstrisi ve turizm analitiği raporlarına göre, Michelin Rehberi'nin İstanbul seçkilerini genişleterek Türkiye'deki yıldızlı restoran sayısını artırması, ülkenin küresel lüks turizm pazarındaki nitelikli gastronomi turizmi gelirlerini son yıllarda doğrudan yüzde 40 oranında yukarı taşıdı. 1985 İstanbul doğumlu olan başarılı şef, Mengen Aşçılık Meslek Lisesi'nden mezun olduktan sonra kariyerine İstanbul'da yenilikçi mutfak kültürünün öncülerinden şef Paul Pairet'in yanında çırak olarak başladı. Uluslararası kariyerinin ardından 2019 yılında Türkiye'ye dönüş yapan Fatih Tutak, İstanbul Bomonti'de kendi fine-dining konseptli restoranı olan TURK Fatih Tutak'ı kurdu.

İki Michelin yıldızlı Turk Fatih Tutak restoranı, NATO Zirvesi'nde dünya liderlerine sunulan özel menüyle yeniden gündeme geldi. Bu gelişmenin ardından "Turk Fatih Tutak restoranı nerede?", "Sahibi kim?", "Menüsü var mı?", "Fiyatlar ne kadar?" ve "Fatih Tutak kimdir?" soruları yeniden arama motorlarında en çok araştırılan konular arasına girdi. Fatih Tutak, 31 Ağustos 1985 tarihinde İstanbul'da dünyaya geldi. Pekin, Tokyo, Singapur, Hong Kong, Bangkok ve Kopenhag'da çalışan Fatih Tutak, uluslararası gastronomi dünyasında Türk mutfağını modern tekniklerle yorumlayan isimlerden biri olarak öne çıktı. İstanbul'da faaliyet gösteren Turk Fatih Tutak restoranının kurucusu ve sahibi şef Fatih Tutak'tır. Turk Fatih Tutak restoranı, İstanbul'un Şişli ilçesinde bulunuyor. Şef Fatih Tutak, her sezon menüsünü yeniden şekillendiriyor. Güncel uygulamaya göre kişi başı tadım menüsü fiyatları yaklaşık 11 bin TL ile 15 bin TL arasında değişiyor. Turk Fatih Tutak, Michelin Rehberi tarafından iki Michelin yıldızına layık görüldü.

Cumhurbaşkanlığı Külliyesi'nde düzenlenen 36. NATO Zirvesi resmi gala yemeğinde, iki Michelin yıldızlı şef Fatih Tutak'ın hazırladığı yöresel Türk lezzetleri dünya liderlerine sunuldu. Türkiye'nin ev sahipliğinde başkent Ankara'da düzenlenen 36. NATO Devlet ve Hükûmet Başkanları Zirvesi kapsamında, ittifak liderleri onuruna Cumhurbaşkanlığı Külliyesi'nde resmi bir gala yemeği organize edildi. 7-8 Temmuz 2026 tarihlerinde gerçekleştirilen tarihi zirvenin ilk gün akşamında verilen bu prestijli davette, misafirlere sunulan özel menü uluslararası gastronomi dünyasında büyük ilgi gördü. Uluslararası gastronomi ve turizm endüstrisi AR-GE raporlarına göre, Michelin Rehberi'nin İstanbul'un ardından Bodrum, İzmir ve Çeşme destinasyonlarını da radarına alarak Türkiye'deki yıldızlı restoran sayısını artırması, ülkenin küresel lüks turizm pazarındaki nitelikli gastronomi turizmi gelirlerini son yıllarda doğrudan yüzde 40 oranında yukarı taşıdı.

Ankara'daki NATO Liderler Zirvesi'nde Türk mutfağının kendine has lezzetleri dünya sahnesine çıktı. Taş fırın pidesi, yanık Denizli yoğurdu, Kayseri mantısı, Urla sakız enginarı ve ağır ateşte pişmiş dana kaburga gibi Anadolu'nun dört bir yanından seçilen eşsiz tatlar, şeflerin modern dokunuşlarıyla sunuldu. Ankara'da gerçekleştirilen kritik NATO Liderler Zirvesi, sadece siyasi ve askeri kararlarıyla değil, dünya liderlerine sunulan gastronomi diplomasisiyle de tarihe geçti. Zirvenin onuruna düzenlenen akşam yemeğinde, Türk mutfağının köklü geçmişini ve zengin coğrafyasını yansıtan özel bir menü ikram edildi. Akşam yemeği, Türk konukseverliğinin sembolü olan taş fırın pidesi ve Türk mutfağının kendine has lezzetleri arasında özel bir yere sahip olan zeytinyağlı sebze sote ile başladı. Ankara'daki bu zirve, sadece diplomatik ilişkilerin değil, Türk mutfağının bin yıllık kültürünün, yerel üreticinin emeğinin ve modern Türk şeflerinin vizyonunun dünya sahnesine çıktığı unutulmaz bir lezzet diplomasisi olarak kayıtlara geçti.

ABD Başkanı Donald Trump, Ankara'daki NATO Zirvesi kapsamında Cumhurbaşkanı Erdoğan ile katıldığı akşam yemeğini övdü. NATO Zirvesi'nde Liderlere Türk Mutfağı Tanıtıldı Ankara'da gerçekleştirilen NATO Zirvesi'nin ilk gününde liderler onuruna resmi akşam yemeği düzenlendi. Trump, yaptığı açıklamada, "Dün Cumhurbaşkanı Erdoğan ile akşam yemeği yedik ve gerçekten 10 puanlıktı, hatta belki 12'ydi. Her şey çok güzeldi." ifadelerini kullandı.

Dünya liderleri için hazırlanan özel davette, Türkiye'nin farklı bölgelerinden seçilen lezzetler modern sunumlarla bir araya getirildi. Cumhurbaşkanlığı Külliyesi'nde verilen davette misafirlere Karadeniz'den Güneydoğu Anadolu'ya uzanan geniş bir gastronomi seçkisi sunuldu. Menüde yerel ürünler, coğrafi işaretli lezzetler ve geleneksel tariflerden ilham alan özel tabaklar yer aldı. Karadeniz'in tereyağı, Doğu Anadolu'nun balı ve zeytinyağlı sebzelerden oluşan başlangıç tabağı, misafirlere Anadolu'nun zengin mutfak kültürünü tanıttı. Gecenin finalinde Güneydoğu Anadolu mutfağından esinlenen tatlılar yer aldı.