TÜİK verilerine göre Mayıs ayında tavuk eti üretimi, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 16,3 azalarak 241 bin 782 tondan 202 bin 336 tona düştü. Mayıs ayında yumurta üretimi, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 21,6 artarak 1 milyar 527 milyon 425 binden 1 milyar 857 milyon 150 bin adede yükseldi. Ocak-Mayıs dönemine bakıldığında: Tavuk eti üretimi: yüzde 2,2 azaldı (1 milyon 162 bin 428 tondan 1 milyon 137 bin 296 tona) Kesilen tavuk sayısı: yüzde 1,1 düştü (618 milyon 797 binden 612 milyon 262 bine) Yumurta üretimi: yüzde 18,1 arttı (7 milyar 912 milyon 21 binden 9 milyar 345 milyon 629 bine) TÜİK, kümes hayvancılığı üretimine ilişkin bir sonraki bültenin 12 Ağustos 2026 tarihinde yayımlanacağını duyurdu.

Kesilen tavuk sayısı yüzde 16,8 düşerken, tavuk yumurtası üretimi yüzde 21,6 artışla 1 milyar 857 milyon adede ulaştı. Ocak-mayıs döneminde tavuk eti üretimi yüzde 2,2, kesilen tavuk sayısı yüzde 1,1 azalırken, yumurta üretimi yüzde 18,1 artış gösterdi. Buna karşın tavuk yumurtası üretimi aynı dönemde yüzde 18,1 artarak 7 milyar 912 milyon adetten 9 milyar 345 milyon 629 bin adede yükseldi. Nisan ayında 236 bin 310 ton olan tavuk eti üretimi, mayısta yüzde 14,4 azalarak 202 bin 336 tona düştü. Nisan ayında 1 milyar 844 milyon 973 bin adet olan üretim, mayısta yüzde 0,7 artışla 1 milyar 857 milyon 150 bin adede çıktı.

TÜİK kümes hayvancılığı verilerini açıkladı: Mayısta tavuk eti üretimi sert düşerken, yumurta üretimi yıllık bazda yüzde 21,6'lık rekor bir artışla 1,8 milyar adedi aştı. Türkiye genelinde tavuk eti üretimi, bir önceki yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 16,3 oranında azalarak 202 bin 336 ton seviyesine çekildi. Aylık bazda da yüzde 0,7 artış gösteren üretim, mayıs ayında tam 1 milyar 857 milyon 150 bin adet olarak gerçekleşti. Geçen yılın aynı dönemiyle kıyaslandığında: Tavuk yumurtası üretimi: Yüzde 18,1 gibi ciddi bir artış kaydetti. Kesilen tavuk sayısı: Yüzde 1,1 oranında sınırlı bir düşüş gösterdi.

Türkiye genelinde tavuk eti üretimi mayısta geçen yılın aynı ayına göre yüzde 16,3 azalarak 202 bin 336 tona gerilerken, tavuk yumurtası üretimi yüzde 21,6 yükselişle 1 milyar 857 milyon 150 bin adede çıktı. Ocak-mayıs döneminde de geçen yılın aynı dönemine kıyasla tavuk yumurtası üretimi yüzde 18,1 artarken, kesilen tavuk sayısı ise yüzde 1,1, tavuk eti üretimi yüzde 2,2 azaldı.

Türkiye genelinde tavuk eti üretimi mayısta geçen yılın aynı ayına göre yüzde 16,3 azalarak 202 bin 336 tona gerilerken, tavuk yumurtası üretimi yüzde 21,6 yükselişle 1 milyar 857 milyon 150 bin adede çıktı. Ocak-mayıs döneminde de geçen yılın aynı dönemine kıyasla tavuk yumurtası üretimi yüzde 18,1 artarken, kesilen tavuk sayısı ise yüzde 1,1, tavuk eti üretimi yüzde 2,2 azaldı.

Türkiye genelinde tavuk eti üretimi mayısta geçen yılın aynı ayına göre yüzde 16,3 azalarak 202 bin 336 tona gerilerken, tavuk yumurtası üretimi yüzde 21,6 yükselişle 1 milyar 857 milyon 150 bin adede çıktı Ocak-mayıs döneminde de geçen yılın aynı dönemine kıyasla tavuk yumurtası üretimi yüzde 18,1 artarken, kesilen tavuk sayısı ise yüzde 1,1, tavuk eti üretimi yüzde 2,2 azaldı.

Türkiye genelinde tavuk eti üretimi mayısta geçen yılın aynı ayına göre yüzde 16,3 azalarak 202 bin 336 tona gerilerken, tavuk yumurtası üretimi yüzde 21,6 yükselişle 1 milyar 857 milyon 150 bin adede çıktı. Ocak-mayıs döneminde de geçen yılın aynı dönemine kıyasla tavuk yumurtası üretimi yüzde 18,1 artarken, kesilen tavuk sayısı ise yüzde 1,1, tavuk eti üretimi yüzde 2,2 azaldı.

Mayıs ayında tavuk yumurtası üretimi aylık bazda yüzde 0,7, yıllık bazda ise yüzde 21,6 artış gösterdi. Mayıs ayında kesilen tavuk sayısı geçen yılın aynı ayına göre yüzde 16,8 azalarak 108 milyon 65 bin olarak kaydedildi. Aynı dönemde kesilen tavuk sayısı yüzde 1,1, tavuk eti üretimi ise yüzde 2,2 azalış gösterdi.

Türkiye genelinde tavuk eti üretimi mayısta geçen yılın aynı ayına göre yüzde 16,3 azalarak 202 bin 336 tona gerilerken, tavuk yumurtası üretimi yüzde 21,6 yükselişle 1 milyar 857 milyon 150 bin adede çıktı Ocak-mayıs döneminde de geçen yılın aynı dönemine kıyasla tavuk yumurtası üretimi yüzde 18,1 artarken, kesilen tavuk sayısı ise yüzde 1,1, tavuk eti üretimi yüzde 2,2 azaldı.